De acordo com a teoria da MTC, quando a umidade no corpo de uma pessoa é muito pesada, ela terá sintomas como falta de energia ao se levantar, pernas pesadas, rosto oleoso, fezes pegajosas, saburra lingual espessa e oleosa, etc. O seguinte é um bom produto desumidificador, que pode não apenas remover a umidade de forma eficaz, mas também reduzir o inchaço e promover o sono. É Poria cocos, que é conhecido como o “remédio mágico para todas as estações”.
Poria cocos tem uma ampla gama de efeitos e é adequado para consumo em todas as estações. Pode ser usado com vários alimentos e medicamentos, e pode exercer seus efeitos únicos independentemente do frio, umidade, vento, calor e outras doenças. A MTC acredita que tem um sabor doce e leve, é neutro por natureza e pertence aos meridianos do coração, pulmão, baço e rim. Tem os efeitos de diurese, infiltração de umidade, fortalecimento do baço e acalmando o coração. Pesquisas modernas mostram que Poria cocos contém polissacarídeos de Poria cocos, triterpenos, ergosterol, lecitina, colina, histidina e outros nutrientes, e tem efeitos farmacológicos como regulação da função imunológica, antitumor e antienvelhecimento. É de fato um bom produto para prolongar a vida, melhorar a inteligência e antienvelhecimento.
Como escolher Poria cocos
Poria cocos é amplamente utilizado e tem uma grande demanda de mercado, então também há muitos produtos falsificados. Ao comprar, tente escolher um canal com qualidade garantida. Os seguintes métodos podem ser usados para identificar sua qualidade.
Olha a cor
Quanto mais branco o Poria cocos for, melhor ele será. Se for muito branco, pode ser fumigado com enxofre. O Poria cocos normal é branco, vermelho claro ou marrom claro. Qualquer uma dessas três cores é normal.
Observe a superfície cortada
A superfície cortada do Poria cocos com boa textura é uniforme na cor e tem uma superfície delicada.
Sinta o cheiro
Poria cocos normais não têm cheiro. Se você sentir cheiro de mofo, azedo ou outros cheiros pungentes, não é recomendado comprá-lo.
Prove isso
Poria cocos não tem cheiro. Se você prová-lo com cuidado, ele será um pouco doce e pegajoso. Se você tiver gosto amargo, azedo ou adstringente, significa que a qualidade não é boa.
Terapia de dieta com Poria cocos
1, Prove a Sopa dos Quatro Deuses
Ingredientes: 80 gramas de Huaishan Yao, 30 gramas de Poria cocos, 30 gramas de Euryale ferox, 30 sementes de lótus, 6 gramas de casca de tangerina e 300 gramas de ossos de porco.
Eficácia: Fortalece o baço e remove a umidade.
Método: Lave todos os ingredientes e reserve. Corte os ossos de porco em pedaços pequenos, escalde-os em uma panela e reserve. Coloque todos os ingredientes na panela, adicione a quantidade apropriada de água, ferva em fogo alto, cozinhe em fogo baixo por 1,5 horas, adicione sal e beba.
2, Chá de Wolfberry Poria
Ingredientes: 10 gramas de Poria, 5 gramas de wolfberry, 5 gramas de chá preto.
Eficácia: Fortalece o baço e os rins.
Ingredientes: 10 gramas de Poria, 5 gramas de wolfberry, 5 gramas de chá preto.
Método: Moa a Poria até virar um pó grosso, adicione chá preto e wolfberry e deixe em infusão com água fervente, duas vezes ao dia.
3, Bolo Poria
Ingredientes: 200 gramas de farinha, 15 gramas de Poria, 3 gramas de fermento em pó, 3 gramas de fermento em pó, 20 gramas de açúcar branco e uma quantidade adequada de nozes variadas.
Eficácia: Fortalece o baço e remove a umidade.
Método: Bata a Poria até virar pó, misture com farinha, fermento e açúcar e peneire para uso posterior. Misture o fermento e a água e deixe descansar por cerca de 10 minutos, depois despeje no pó misturado reservado e misture até formar uma massa mais espessa. Coloque a massa em um lugar aquecido e fermente até que fique duas vezes maior. Pegue um recipiente maior para assar, aplique óleo no fundo e ao redor, despeje a massa fermentada, polvilhe frutas secas de acordo com sua preferência pessoal e cozinhe no vapor por 25 minutos após a água ferver.
Como distinguir entre Poria cocos e Smilax glabra
Poria cocos é o esclerócio seco do fungo Poria cocos da família Polyporaceae. Tem um sabor doce e suave por natureza. Pertence aos meridianos do coração, pulmão, baço e rim. Tem os efeitos da diurese, revigorando o baço e acalmando a mente. Smilax glabra é o rizoma seco da planta da família do lírio Smilax glabra. Tem um sabor doce e suave por natureza. Pertence aos meridianos do fígado e estômago. Tem os efeitos de desintoxicação, desumidificação e articulações. O “Compendium of Materia Medica” registra que fortalece o baço e o estômago, fortalece os ossos e tendões, remove o reumatismo, beneficia as articulações e interrompe a diarreia. Trata cãibras e dores ósseas; feridas malignas e carbúnculos. Pode desintoxicar pó de mercúrio e vermelhão de prata. A seguir estão duas receitas de dieta Smilax glabra.
1, sopa chinesa de inhame e carne de porco
EUingredientes: 200 g de inhame chinês fresco (disponível no mercado), 500 g de carne de porco, gengibre e sal.
Eficácia: remove a umidade, fortalece tendões e ossos, e fortalece o baço e o estômago.
Método: Lave o inhame chinês fresco e corte-o em fatias; lave a carne de porco e corte-a em vários pedaços grandes; corte o gengibre em fatias, coloque o inhame chinês, a carne de porco e o gengibre na panela de sopa, adicione água, ferva em fogo alto e depois cozinhe em fogo baixo por cerca de 1,5 hora, adicione sal e sirva.
2, Sopa de feijão duplo, inhame chinês e carne de porco magra
Ingredientes: 30 g de inhame chinês, 50 g de feijão desumidificador (feijão-flor), 30 g de feijão vermelho, 14 cascas de tangerina, 300 g de carne de porco magra e 3 fatias de gengibre.
Eficácia: eliminando o calor, removendo a umidade e desintoxicando.
Método de preparação: Deixe de molho e lave o inhame selvagem, o feijão-de-desumidificação e o feijão-vermelho, e retire a casca da tangerina; lave a carne de porco magra, corte em pedaços, coloque em uma panela de barro junto com o gengibre, adicione 2.500 ml de água (cerca de 10 tigelas), ferva em fogo alto, depois cozinhe por cerca de uma hora e meia e adicione a quantidade adequada de sal.