Dieta, dieta medicinal como um conceito cada vez mais popular apareceu na cognição das pessoas, cada vez mais como a favorita do público em geral.

A dieta medicinal não é simplesmente comida e medicina chinesa, mas na medicina tradicional chinesa “diagnóstico e tratamento” sob a orientação da medicina chinesa e valor medicinal da combinação de alimentos, e então feita de alimentos. A dieta medicinal é tomar a natureza da droga e o sabor do alimento, “remédio por alimento, alimento para ajudar remédio,” complementam um ao outro. Depois de consumi-lo, ele não só pode obter nutrição para saciar o estômago, mas também nutrir cuidados de saúde e prevenir doenças, que é um alimento medicinal com efeitos terapêuticos e de cuidados de saúde.

A dieta medicinal é uma manifestação específica de que “remédio e comida são da mesma fonte” que sempre foi defendida pela medicina chinesa. Quando você come comida medicinal, não está apenas aproveitando a comida, mas também nutrindo seu corpo. A preparação de comida medicinal também é muito delicada e pode ser considerada uma arte. Por exemplo, hoje em dia, bolinhos, acho que muitas pessoas já ouviram falar de sua história. Durante a Dinastia Han, quando o tempo estava frio e as pessoas congelavam suas orelhas, Zhang Zhongjing fez um tipo de comida para manter o corpo das pessoas aquecido, colocando ervas que podem ativar a circulação sanguínea e manter as pessoas aquecidas, junto com a comida, na massa e envolvendo-a no formato de uma orelha, que foi chamada de “Jiao Er”. Em tempos posteriores, o nome “Jiao Er” gradualmente evoluiu para “Dumpling”.

Embora o alimento medicinal seja delicioso, bom para o corpo, mas no consumo de tempo ou tenha alguma cautela. Porque o alimento medicinal pertence ao escopo da medicina chinesa, então e medicina chinesa, cada um tem seu próprio sabor, há contraindicações. Apenas refeições medicinais deliciosas e seguras podem trazer o efeito desejado do consumidor.

As contraindicações das dietas medicinais também seguem as contraindicações básicas da medicina tradicional chinesa, as “dezoito contraindicações” e os “dezenove medos”. “Dezoito contra” é 'a Matéria Médica disse explicitamente dezoito contra, metade Piper betel âmbar e atacou Wu, algas alabarda Sui coentro toda grama de guerra, toda ginseng Xin peônia rebelde quinoa'. Meia-sia, guayu, beimu, baiyun, bletilla e acônito (incluindo epiphyllum) são opostos ao acônito. Algas marinhas, alabarda, glicirrizia e coentro estão todos em desacordo com alcaçuz. Os “dezenove medos” são: enxofre tem medo de óxido nitroso, mercúrio tem medo de arsênico, acônito tem medo de mitocôndrias, cróton tem medo de petúnia, cravo tem medo de tulipa dourada, pasta de dente tem medo de sanleng, Chuanwu e Caowu temem chifre de rinoceronte, ginseng tem medo de wulin e canela tem medo de crisópraso.

Você também deve prestar atenção em evitar alimentos ao comer alimentos medicinais. Evite comer alimentos que possam induzir doenças ou prolongar o curso da doença, principalmente divididos em 3 categorias de tabus.

1, contra-indicações físicas: deficiência evitar dispersão, diarreia; o corpo não deve ser muito forte complementar; deficiência de Yang evitar frio salgado; deficiência de Yin evitar quente picante.
2, tabus de doenças: tabu de doença hepática pungente; tabu de doença pulmonar amarga, tabu de coração e rim salgada; tabu de baço e estômago doce e azedo; tabu de doença biliar gordurosa; alergia de epilepsia, tabu de tique capilar. Doença quente evite usar produtos quentes; doença fria evite usar coisas frias salgadas; perda de sangue, mulheres grávidas evitem usar produtos sanguíneos.
3, medicamentos alimentares: remédios para suor evite alimentos ácidos e frios; remédios tônicos evite chá, rabanete, melão de inverno, melancia e outros alimentos diuréticos.

Embora os alimentos medicinais sejam bons, eles não podem ser consumidos aleatoriamente. Quando consumidos, é preciso prestar atenção a muitos problemas. Ignorar a natureza medicinal dos alimentos medicinais e simplesmente considerá-los como alimentos também é, obviamente, muito imprudente.