Muinainen itämainen kulttuurijärjestelmä, lääketieteelliset kirjoitukset, kirjailijat, uskonnolliset kirjoitukset, kansantavat, keskustelussa on monia ruokavaliotabuja, etenkin jotkut muinaiset terveydenhuollon harjoittajat kiinnittävät enemmän huomiota ruokavalion tabuihin. Sun Simiaon "hoitotyyny ruudulla" sanoi: "sairaus syntyy vaakatasossa, enemmän taudin ruokavaliosta, taudin ruokavaliossa on liikaa ääntä ja väriä, ruokavalio hyödyttää sekä leveitä, syvyyden vitsauksia että sadan tuotteen makua, koskettaa sen tabuja ja enemmän myrkyn uppoamiseen, hidastaa sairastumista, kuolemaa ja vuosien kuolemaa myös." Selkeästi sanottu, onko ruokavalio ihmisten terveydelle sopiva, on tärkeää. Muinaiset terveydenhuollon harjoittajat tiivistivät myös vuodenaikojen ruokavaliotabut: "Keväällä on hyvä syödä mausteista, kesällä on hyvä syödä hapanta, syksyllä on hyvä syödä katkeraa, talvella on hyvä syödä suolaista, jotka kaikki auttavat viittä elintä, hyödyttävät verta ja Qi:tä ja välttävät kaikkia sairauksia. Syö hapan, makea ja karvas, eli ei liikaa. Kevät ei syö maksaa, kesä ei syö sydäntä, syksy ei syö keuhkoja, talvi ei syö munuaisia, neljä vuodenaikaa ei syö pernaa, jos et voi syödä näitä viittä elintä, varsinkin taivaan periaatteiden mukaisesti." Lyhyesti sanottuna muinaiset terveydenhuollon ammattilaiset erityisesti tämänkaltaisista näyttelyistä, joista huomattavalla osalla on tietty tieteellinen perustelu.

Kevät, ihmiskehon huokoset sopeutua ympäristöön vähitellen nousevan lämpötilan ja vähitellen auki. Tällä hetkellä kevätkylmä ei kuitenkaan ole väistynyt, se on helppo tunkeutua ihmiskehon lihaksiin ja luihin, mikä johtaa erilaisiin sairauksiin. Joten terveydenhuollon kotiin, että keväällä, oli se sitten lääkettä tai ruokaa, tulisi kieltää mausteinen ja hiusten leviäminen, jotta huokoset eivät avautuisi, jotta kevään kylmä vamma ihmiskehoon avaa mukavuusoven. Kansan sananlasku sanoo: "kevät välttää efedraa kesää välttää Su", "Krysanteemi, sinappi on karvainen, syö koko kehon kutiava naarmu". Jin Yuan kuuluisa lääkäri Li Dongyuan uskoo myös, että valkosipuli, purjo, inkivääri, etikka, dashi (kuten fenkoli, pippuri) luokka, ovat erittäin voimakkaita tuotteiden leviämistä, ihmiset ovat kuluttaneet, ei voi syödä enemmän.

Kesä sää on kuuma, ihmiset hikoilevat paljon, kehon nesteiden kulutus on erittäin suurta, mahalaukun eritys on vähentynyt, joten ruoansulatustoiminta on suhteellisen heikentynyt, yhdistettynä kesällä ihmiset haluavat syödä kylmää ruokaa, mikä vaikeuttaa rasvaisen ruoan sulattamista. Se aiheuttaa helposti ruoansulatushäiriöitä, enteriittiä ja ripulia. Joten kesällä ruokavaliossa, yksi on välttää rasvaa ja rasvaista, toinen ei ole liian syödä kylmänä. Kaikki kohtuudella on tarkoituksenmukaista, liian paljon synnyttää katastrofin. Ravitsemusasiantuntijat uskovat, että kesällä liiallinen syöminen kylmä ei ainoastaan aiheuta välittömästi suolistotulehdusta, punatautia, maha-suolikanavan kouristuksia, jotka aiheuttavat vatsakipua ja ripulia, vaan myös aiheuttavat kolekystiittiä, sappikivet, sydän- ja verisuonitauteja jne., jotka ilmenevät syksyllä tai hyökkäyksessä.

Syksy on kausi kuumasta viileään, kuuma ja kylmä, alttiimpia kylmälle, mutta myös vanhojen sairauksien puhkeamista, joten muinaiset pitivät erittäin tärkeänä syksyn välttämistä kylmässä. Taivaan bisneksen laki" sanoi: "Kymmenen päivää kaatumisen jälkeen melonia tulee syödä säästeliäästi." Keisari Beijing Scenic Spectacle" sanoi: "Syksyn vaihe käskyt älä juo raakavettä". Monissa terveyskirjoituksissa puhutaan vähemmän syömisen tärkeydestä tai kylmän syömisen tärkeydestä syksyn jälkeen. Syksyllä on myös kuiva ilmastopuoli, tämä kylmä ja kuiva ilmasto, niin että ihmisten iho, suu ja kieli kuivuvat helposti, hiukset putoavat helposti. Keuhkot ovat myös erittäin epäsuotuisat, erittäin helppo aiheuttaa kroonista keuhkoputkentulehdusta, tuberkuloosia, astmaa, vilustumista ja muita sairauksia. Tätä kutsutaan usein "kuivaksi voi vahingoittaa keuhkoja". Siksi tällä kaudella tulisi välttää syömistä tai syödä vähemmän kuivia ja vahvistavia lääkkeitä tai ruokaa. Ei pitäisi syödä kuivaa riisiä, naudanlihaa, sameaa viiniä, salaattia, myrkyllistä kalaa, ummehtunutta ja suolaista etikkaa, tahmeaa ja liukasta vaikeasti eliminoituvaa. Älä syö enempää paistettua ruokaa, inkivääriä ja muuta mausteista kuumaa ruokaa sekä ginsengiä, peuransarvia ja muuta tonic ruokaa. Näiden syöminen aiheuttaa tai pahentaa hengitysvaikeuksia.

Talvi ilmasto on kuiva, ihmiset syövät suhteellisen vähän tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Yhä useammat ihmiset ovat tottuneet syömään paistettua ruokaa, tämä ruokailutapa on erittäin epäedullinen ihmisten terveydelle. Friteerattu ruoka on vakava ravintoaineiden tuhoaminen, toinen on öljy korkean lämpötilan pyrolyysillä, tuottaa polysyklisiä aromaattisia hiilivetyjä, syklisiä monomeerejä, dimeerejä ja muita haitallisia aineita ihmiskeholle. Nämä aineet voivat aiheuttaa maksavaurioita, hepatomegaliaa tai toiminnallisia muutoksia, hidasta kasvua, painon laskua ja jopa lisääntymishäiriöitä. Talvella, kun sää on kylmä ja ihmiset pysyvät sisätiloissa, heidän on helppo syttyä tuleen. Pitkään, myöhään talvella tai keväällä, ihmiset ovat enemmän suun ja kielen haavaumia, yskää, nielurisatulehdusta, hepatiittia, nefriittiä ja monia muita sairauksia, sanotaan "keväällä enemmän sairauksia", on tämä syy. Kevät sairastua enemmän, sitoutua enemmän sairauksiin, myös piilee talvella sisälämpötila on liian korkea, syö grillattua kuumaa ruokaa enemmän, syö tuoreita vihanneksia, hedelmiä ja muista syistä. Grilli kuumaa ja muuta kuumaa ruokaa syödä enemmän, se tekee ihmisten verta ei sileä, kaikenlaisia sairauksia, jotka ovat syntyneet. Siksi täytyy syödä kuumia nyytit, kuumaa höyrytettyjä pullia, kuumia wontoneja, juoda kuumaa puuroa ja muita ihmisten tottumuksia, jotta keväällä ja kesällä, kun se on tarpeen vanhan taudin hyökkäys, uusi tauti jalostukseen.

Oriental yin ja yang viisi elementtiä oppi, maailmankaikkeudessa kaikenlaisia asioita annetaan viisi elementtiä attribuutteja. Vuodessa on kuitenkin vain neljä vuodenaikaa, jotta yhteensopivuus viiden alkuaineen kanssa, sen jälkeen kun kevät on puuta, kesä on tuli, syksy on kultaa, talvi on vettä, ja sitten jokaisesta vuodenajasta ottaa pois 18 päivää maata. Ihmisten sisäelimet luokitellaan myös viiteen ominaisuuteen käyttämällä viittä elementtiä: maksa on puuta, sydän on tulta, keuhkot ovat kultaa, munuaiset ovat vettä ja perna on maa. Erilaiset ruoat luokitellaan myös viiteen ominaisuuteen. Siten se kausi tai kuukausi, joka kannattaa tiettyä attribuuttia, vältetään syömästä ruoan attribuuttia, syömällä enemmän ruoan attribuuttia. Kuten "regeneraatiouutiset" sanoivat: "kesäkuukausi on tulta. Pääasiassa pitkä sydän kaasu, tuli, maku on katkera. Tuli voi olla grammaa kultaa, metalli keuhkot, keuhkot tärkein pistävä, kun maku kesällä ruokavalio, on aiheellista vähentää katkeraa ja lisätä pistävä."

Nämä teoriat rakensivat suuren ja täydellisen ruokakulttuurijärjestelmän järjestelmän, jotta ihmiset ovat vakuuttuneita.