El calor del verano es la época del año en que la temperatura y la humedad alcanzan su punto máximo, y el cuerpo humano se siente caliente y húmedo en la superficie. En este tipo de "día de sauna", el cuerpo humano en la temporada más vigorosa de Yang Qi es más susceptible a la invasión maligna del calor y la humedad del verano, aparece fatiga corporal, mareos, opresión en el pecho, dificultad para respirar, sed y náuseas, y otros síntomas de insolación. Al mismo tiempo, el metabolismo del cuerpo es vigoroso, el esfuerzo físico en comparación con otras estaciones será mucho mayor, el movimiento es sudor, la pérdida de agua corporal es grave. Li Aihua, director de medicina interna del Segundo Hospital de Medicina China de la provincia de Guangdong, dijo que la temporada de verano es muy importante para prevenir el agua de verano, bebidas saludables caseras como el agua de cebada pueden eliminar el calor del verano y la deshumidificación, el agua de azufaifo y baya de goji puede ser beneficiosa para nutrir el yin y reponer la sangre, tanto para reponer agua, como para beneficiar la salud.

1, agua de cebada

Práctica: Tome unos 60 gramos de cebada limpia, déjela en remojo durante 3 horas y luego cocínela durante diez minutos. Después de la cocción, vierta el agua de cebada para conservarla; el espesor se puede ajustar al gusto. También puede freír la cebada para preparar té. En general, el agua de cebada no es tan eficaz como la sopa y las gachas.
Eficacia: Lágrima de Job, de sabor dulce y ligero, ligeramente fría. Fortalece el bazo y beneficia el estómago, facilita la micción y elimina la humedad, lo cual es útil para problemas como bazo y estómago débiles, heces blandas y diarrea, edemas por deficiencia de bazo y humedad, dificultad para orinar o parálisis y dolor por humedad-calor.
Nota: No es apto para personas con deficiencias o con frío. Las mujeres embarazadas o en período menstrual deben evitarlo. Además, no debe consumirse en caso de sudoración o estreñimiento.

2, dátiles rojos y agua de bayas de goji

Práctica: Seleccione 10 gramos de azufaifo y 8 gramos de bayas de goji. Vierta los azufaifo y las bayas de goji limpios en una taza de té, viértalos en agua hirviendo y cocínelos a fuego lento de 2 a 3 minutos. Por supuesto, también puede agregar un poco de azúcar glas al gusto.
Eficacia: Los dátiles rojos tienen un sabor dulce y cálido, y su función principal es reponer el Qi medio, nutrir la sangre y tranquilizar la mente. Se utilizan a menudo para la deficiencia de Qi del bazo y el estómago, la deficiencia y atrofia de la sangre, el insomnio y el insomnio, entre otros síntomas. La baya de goji tiene un efecto nutritivo muy bueno. Su naturaleza es calmante, su sabor dulce, su esencia beneficiosa para los riñones, nutre la sangre y tranquiliza la mente, nutre el hígado y la vista, produce fluidos para saciar la sed, humedece los pulmones y alivia los efectos de la tos. Por lo tanto, la combinación de dátiles rojos y bayas de goji chinas puede tener un efecto beneficioso para el qi y el yin. Después de la menstruación, especialmente debido al exceso de sangre menstrual en las mujeres, beber a menudo agua de dátiles rojos y bayas de goji para ayudar a mejorar la palidez y la frialdad de las manos y los pies.
Nota: debido a que la baya de goji y el azufaifo tienen un efecto tónico, por lo que en caso de resfriado y fiebre, inflamación o diarrea, es mejor no beber té de dátiles rojos y baya de goji.

3, agua de limón

Práctica: Lave un limón fresco, córtelo en rodajas finas y sumérjalas en agua (una o dos rodajas, no demasiado ácidas). Se recomienda usar agua tibia para conservar sus nutrientes. También puede añadir rodajas de limón a té negro u otras bebidas, según sus preferencias.

Efecto: El limón es rico en vitamina C. Según la medicina tradicional china, su sabor ácido, dulce y plano favorece el hígado, el estómago, la flema y la tos, y es eficaz para el bazo. Tiene cierto efecto en casos de bronquitis, tos ferina, pérdida de apetito, insolación y sed.
Nota: El limón es más ácido, por lo que no debe beberse en grandes cantidades para evitar daños estomacales. Las personas con exceso de acidez estomacal o con enfermedades estomacales no deben beber agua con limón.

4, Agua Chenpi

Práctica: Cada vez que se preparen de 3 a 5 gramos de Chenpi con agua hirviendo, se pueden añadir de 2 a 3 rodajas pequeñas de Chenpi a otro té, según el gusto personal, aumentando o disminuyendo la cantidad, pero la cantidad total no debe superar los 20 gramos. Después de beberlo, se puede consumir junto con los posos.
Eficacia: Según la medicina tradicional china, la cáscara de mandarina tiene un sabor dulce y amargo, cálido y pertenece a los meridianos del pulmón y el bazo. Puede regular el qi, fortalecer el bazo, secar la humedad y eliminar la flema. Cocinar o preparar sopa con unas rodajas de Chenpi no solo tiene un sabor delicioso, sino que también puede aliviar la hinchazón, la indigestión, la pérdida de apetito, la tos, la flema y otras molestias. Generalmente, también se puede preparar en infusión.
Nota: Si hay deficiencia de Yin, las personas con fuego estomacal no deben comer más. Los pacientes que toman medicamentos tampoco deben comer más.

5、Agua de espino

Práctica: generalmente se utiliza para remojar el agua espino seco, se puede poner una taza de agua en 5-6 espinos, el sabor se ajusta según las preferencias personales, la cantidad total es mejor no más de 30 gramos.
Efecto: El espino blanco es ligeramente cálido, agridulce y favorece la digestión, alivia el estancamiento, reduce la grasa en la sangre y dilata los vasos sanguíneos, entre otras funciones.
Nota: El agua de espino debe consumirse con moderación, ya que favorece la digestión principalmente al promover la secreción de jugos digestivos, por lo que también estimula el estómago y los intestinos. Las personas con enfermedades estomacales deben tener precaución y no beber agua de espino ni consumirlo en ayunas.

6、Té de corazón de loto

Práctica: Para el té de corazón de loto burbujeante, use 2 gramos de corazón de loto; también puede tomar de 3 a 6 con otros tés.
Eficacia: En diversas bebidas caseras, el té de corazón de loto puede ser el más autoinfligido. El corazón de loto es el germen verdoso en el centro de la semilla de loto, de naturaleza fría, que tiene el efecto de disipar el calor, tranquilizar la mente y fortalecer el corazón. Este efecto de disipar el fuego del corazón es especialmente adecuado para personas irritables e insomnes debido al fuego del corazón causado por el ardor interno.
Nota: las personas con bazo y estómago fríos deben usarlo con precaución.

7, té de madreselva

Práctica: tome de 5 a 10 gramos de té de madreselva, colóquelo en una taza con agua hirviendo, cubra la taza y cocine a fuego lento durante unos minutos, el color y el sabor de la sopa de té serán mejores.
Eficacia: La madreselva también se usa comúnmente en la medicina popular. Su sabor dulce y refrescante contribuye a aliviar el calor, desintoxicar y evacuar el viento y el calor. Se puede consumir en climas cálidos para aliviar el calor, eliminar toxinas y prevenir el golpe de calor.
Nota: Debido a que la madreselva es fría, no es adecuada para el consumo a largo plazo, especialmente si el cuerpo está frío o durante el período de menstruación femenina, está prohibido beberla, de lo contrario pueden producirse reacciones adversas.