{"id":4535,"date":"2024-10-08T08:01:34","date_gmt":"2024-10-08T08:01:34","guid":{"rendered":"https:\/\/zhaobaotaiji.com\/?p=4535"},"modified":"2024-10-08T08:01:36","modified_gmt":"2024-10-08T08:01:36","slug":"here-comes-the-chinese-medicine-diet-recipe-healthy-and-delicious","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zhaobaotaiji.com\/es\/chinese-herb-nutrition\/here-comes-the-chinese-medicine-diet-recipe-healthy-and-delicious.html","title":{"rendered":"Aqu\u00ed viene la receta de la dieta de la medicina china, saludable y deliciosa."},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La medicina china cree que<\/p>\n\n\n\n

Todos los alimentos tienen cuatro qi y cinco sabores, meridianos y la naturaleza de subir y bajar. Al elegir alimentos y sustancias medicinales para pacientes adultos obesos, primero deben diferenciar con precisi\u00f3n el s\u00edndrome y elegir los alimentos y sustancias medicinales correspondientes de acuerdo con el principio de tres factores de "dependiendo de la persona, el momento y el lugar".<\/p>\n\n\n\n

La medicina china clasifica la obesidad en las categor\u00edas de \u201cgente gorda\u201d, \u201cgente gorda\u201d, \u201cgente gorda\u201d, etc. La obesidad es un s\u00edndrome de deficiencia y exceso. La diferenciaci\u00f3n del s\u00edndrome involucra factores patol\u00f3gicos como flema, humedad y calor. A menudo se acompa\u00f1a de s\u00edntomas de exceso como flema, humedad, estancamiento de sangre y estancamiento de qi. La enfermedad se localiza principalmente en el bazo y el est\u00f3mago, que est\u00e1 estrechamente relacionada con la deficiencia de qi del ri\u00f1\u00f3n y puede afectar a los cinco \u00f3rganos internos.<\/p>\n\n\n\n

Los s\u00edndromes comunes y las recomendaciones de dieta medicinal son los siguientes:<\/p>\n\n\n\n

01 S\u00edndrome de depresi\u00f3n por calor y fuego estomacal<\/h2>\n\n\n\n

La obesidad come mucho, digiere bien los alimentos, tiene hambre, tiene deposiciones inc\u00f3modas o incluso heces secas y duras, orina amarilla o boca seca y amarga, le gusta beber agua, lengua roja, pelaje amarillo y pulso r\u00e1pido.<\/p>\n\n\n\n

Dieta medicinal recomendada: Dendrobium officinale, Polygonatum odoratum y carne magra<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: 60 g de carne magra de cerdo, 10 g de Dendrobium officinale, 10 g de Polygonatum odoratum.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de preparaci\u00f3n: Lave todos los ingredientes y col\u00f3quelos en una olla de barro, agregue agua limpia, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 1 hora y agregue la cantidad adecuada de sal refinada.<\/p>\n\n\n\n

Modo de empleo y dosis: Se puede ingerir con las comidas y tomarse tibio. T\u00f3melo una vez al d\u00eda o cada dos d\u00edas seg\u00fan convenga.<\/p>\n\n\n\n

Dieta medicinal recomendada: Bebida de tres frijoles<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: 15 g de frijol rojo, 15 g de frijol negro, 15 g de frijol mungo, 5 g de regaliz crudo.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de preparaci\u00f3n: Lave todos los ingredientes, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine hasta que los frijoles est\u00e9n cocidos.<\/p>\n\n\n\n

Modo de empleo y dosis: Puede sustituir parte de la alimentaci\u00f3n b\u00e1sica, tomarlo caliente, comer frijoles y beber sopa. Dos veces al d\u00eda, tomar de forma continua durante 5 a 7 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Dieta medicinal recomendada: Sopa de ra\u00edz de junco<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: 100 g de ra\u00edz de ca\u00f1a fresca o 50 g de producto seco.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de preparaci\u00f3n: Lavar la ra\u00edz de ca\u00f1a y hervir en agua durante 10-15 minutos (el producto seco se puede hervir durante 20 minutos).<\/p>\n\n\n\n

Uso y dosis: Beber como t\u00e9, tomar con frecuencia, dos veces al d\u00eda, y beber continuamente durante 5-7 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

02 S\u00edndrome de flema-humedad<\/h2>\n\n\n\n

Cuerpo gordo, cuerpo pesado, somnolencia en las extremidades, plenitud en el pecho, mareos, boca seca sin deseo de beber, heces pegajosas e inc\u00f3modas, gusto por comer alcohol graso y dulce, pereza para acostarse, lengua p\u00e1lida y gorda o grande, saburra lingual grasosa o blanca y lisa, pulso resbaladizo.<\/p>\n\n\n\n

Dieta medicinal recomendada: Hueso de rabo de buey guisado con c\u00e1scara de pomelo y Poria cocos<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: Hueso de rabo de buey (aproximadamente 100 g), c\u00e1scara de pomelo 50 g, r\u00e1bano blanco 100 g, Poria cocos 5 g, jengibre 1-2 rodajas.<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparaci\u00f3n: Lavar todos los ingredientes, pelar el r\u00e1bano blanco y la c\u00e1scara de pomelo y cortarlos en trozos peque\u00f1os. Cortar el rabo de buey en trozos, remojarlo en agua fr\u00eda y luego blanquearlo en agua hirviendo. Poner los ingredientes anteriores en una olla, agregar agua limpia, hervir a fuego alto, luego hervir a fuego lento durante 1 hora y agregar la cantidad adecuada de sal refinada para condimentar.<\/p>\n\n\n\n

Modo de empleo y dosis: Se puede consumir con las comidas, caliente. Una vez al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Dieta medicinal recomendada: Sopa de semillas de Coix y mel\u00f3n de invierno<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: 300 g de mel\u00f3n de invierno, 20 g de semillas de coix.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de preparaci\u00f3n: Pelar y retirar el mel\u00f3n de invierno, cortar rodajas de 1 cm de grosor y 4 cm de largo para su uso posterior. Cortar el jengibre en rodajas y la cebolleta en trozos para su uso posterior. Lavar la semilla de coix, ponerla en una olla, a\u00f1adir la cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto y continuar cocinando a fuego lento durante 30 minutos. A\u00f1adir las rodajas de mel\u00f3n de invierno, la cebolleta y el jengibre, subir a fuego alto y hervir, continuar cocinando a fuego lento durante unos 15 minutos y a\u00f1adir una peque\u00f1a cantidad de sal para condimentar (es mejor no a\u00f1adir sal).<\/p>\n\n\n\n

Uso y dosis: Consumir antes de las comidas o con las comidas.<\/p>\n\n\n\n

Nota: Se recomienda que las mujeres embarazadas lo tomen seg\u00fan el consejo del m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n

Dieta medicinal recomendada: T\u00e9 de naranja y azufaifo<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: 3 azufaifos, 3 g de c\u00e1scara de mandarina.<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparaci\u00f3n: Retirar el coraz\u00f3n del azufaifo, saltearlo hasta que est\u00e9 carbonizado, lavar la c\u00e1scara de mandarina y dejar reposar junto con agua hirviendo durante 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n

Uso y dosis: Beber en lugar de t\u00e9, tomar con frecuencia mientras est\u00e9 caliente y se puede comer el azufaifo.<\/p>\n\n\n\n

03 S\u00edndrome de estancamiento del Qi y estasis sangu\u00ednea<\/h2>\n\n\n\n

La obesidad y la pereza, los suspiros, la opresi\u00f3n y plenitud en el pecho, el rostro y los labios oscuros, el color apagado de las extremidades o incluso la cianosis, pueden ir acompa\u00f1ados de heces secas, insomnio, disminuci\u00f3n de la libido o incluso impotencia en los hombres, menstruaci\u00f3n irregular, menstruaci\u00f3n escasa o incluso amenorrea en las mujeres, sangre menstrual oscura o co\u00e1gulos de sangre, lengua oscura o equimosis, saburra lingual fina, pulso fibroso o astringente.<\/p>\n\n\n\n

Dieta medicinal recomendada: Mano de Buda, c\u00e1scara de naranja y gachas de espino<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: 10 g de mano de Buda, 5 g de c\u00e1scara de naranja, 5 g de espino, 50 g de arroz pulido.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de preparaci\u00f3n: Lave todos los ingredientes, envuelva la mano de Buda, la c\u00e1scara de naranja y el espino con una gasa, p\u00f3ngalos en la olla con el arroz jap\u00f3nica, agregue la cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n

Uso y dosis: Se puede utilizar como alimento b\u00e1sico. De 3 a 5 veces por semana.<\/p>\n\n\n\n

Nota: Se recomienda que las mujeres embarazadas lo tomen seg\u00fan el consejo del m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n

Alimento medicinal recomendado: Gachas de oro interior de espino blanco<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: 50 g de arroz jap\u00f3nica, 10 g de espino, 10 g de polvo de oro interior de pollo frito.<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparaci\u00f3n: Lavar el arroz jap\u00f3nica y el espino y reservar. Poner el arroz jap\u00f3nica y el espino en una cacerola, a\u00f1adir agua y cocinar las gachas. Cuando el arroz jap\u00f3nica est\u00e9 cocido, a\u00f1adir el polvo dorado del interior del pollo y dejar hervir a fuego lento durante un rato.<\/p>\n\n\n\n

Uso y dosis: Se puede utilizar como alimento b\u00e1sico, de 3 a 5 veces por semana.<\/p>\n\n\n\n

Nota: Se recomienda que las mujeres embarazadas lo tomen seg\u00fan el consejo del m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n

Dieta medicinal recomendada: T\u00e9 de espino blanco y c\u00e1scara de mandarina<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: 10 g de espino blanco, 3 g de c\u00e1scara de mandarina.<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparaci\u00f3n: Lavar la c\u00e1scara de espino y de mandarina, ponerlas en una taza y dejar reposar con agua hirviendo durante 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n

Uso y dosis: Beber en lugar de t\u00e9, tibio y tomar con frecuencia.<\/p>\n\n\n\n

Nota: Se recomienda que las mujeres embarazadas lo tomen seg\u00fan el consejo del m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n

04 S\u00edndrome de deficiencia del bazo<\/h2>\n\n\n\n

Obesidad, fatiga, pesadez, distensi\u00f3n abdominal o edema leve de las extremidades, m\u00e1s ligero por la ma\u00f1ana y m\u00e1s pesado por la noche, especialmente cuando se trabaja, dieta normal o menor, antecedentes de comer en exceso, micci\u00f3n deficiente, heces blandas o estre\u00f1imiento, lengua p\u00e1lida y gorda, marcas de dientes en los bordes, pelaje fino blanco o grasoso y pulso suave y fino.<\/p>\n\n\n\n

Dieta medicinal recomendada: Bebida de astr\u00e1galo y c\u00e1scara de mandarina<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: 10 g de astr\u00e1galo, 5 g de c\u00e1scara de mandarina.<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparaci\u00f3n: Lavar el astr\u00e1galo y la c\u00e1scara de naranja, ponerlos juntos en una olla, agregar agua, hervir a fuego alto y luego bajar a fuego lento durante unos 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n

Uso y dosis: Beber en lugar de t\u00e9, tibio y tomar con frecuencia.<\/p>\n\n\n\n

Dieta medicinal recomendada: Gachas de lentejas y \u00f1ame<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: 30 g de lentejas blancas, 100 g de \u00f1ame fresco, 30 g de arroz pulido.<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparaci\u00f3n: Pelar y lavar el \u00f1ame fresco, cortarlo en rodajas para su uso posterior. Lavar las lentejas blancas y ponerlas en remojo en agua durante 2 horas. Lavar el arroz pulido, a\u00f1adir el \u00f1ame fresco y las lentejas blancas, cocinar las gachas juntas y cocinar hasta que el arroz y los frijoles est\u00e9n cocidos.<\/p>\n\n\n\n

Uso y dosis: Consumir como alimento b\u00e1sico. Consumir de 3 a 5 veces por semana.<\/p>\n\n\n\n

Dieta medicinal recomendada: T\u00e9 adelgazante de hojas de loto<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: 6 g de espino, 6 g de semillas de coix, 3 g de c\u00e1scara de naranja, 9 g de hojas de loto.<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparaci\u00f3n: Coloque los ingredientes en una bolsa de gasa o de medicamentos, \u00e1tela bien y d\u00e9jela reposar en agua hirviendo durante 10 minutos. El efecto es mejor cuando est\u00e1 hervida.<\/p>\n\n\n\n

Uso y dosis: Beber en lugar de t\u00e9, tomar frecuentemente mientras est\u00e9 caliente.<\/p>\n\n\n\n

Nota: Las mujeres embarazadas deben tomarlo seg\u00fan el consejo del m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n

05 S\u00edndrome de deficiencia de yang del bazo y del ri\u00f1\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Obesidad, fatiga f\u00e1cil, extremidades fr\u00edas o incluso fr\u00edas, gusto por comer bebidas calientes, orina clara y larga, lengua p\u00e1lida y gorda, capa lingual fina y blanca y pulso profundo y fino.<\/p>\n\n\n\n

Alimento medicinal recomendado: Sopa de pato guisada con \u00f1ame chino y astr\u00e1galo<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: 100 g de \u00f1ame chino fresco, 10 g de astr\u00e1galo, 3-4 rodajas de jengibre, 300 g de carne de pato, 100 g de casta\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de preparaci\u00f3n: Corte la carne de pato en trozos peque\u00f1os y blanqu\u00e9ela en agua hirviendo; agregue la cantidad adecuada de agua para cocinar las casta\u00f1as, p\u00e9lelas y descasc\u00e1relas despu\u00e9s de enfriarlas; pele el \u00f1ame chino fresco, l\u00e1velo y c\u00f3rtelo en rodajas gruesas para su uso posterior. Coloque los ingredientes anteriores en una olla de barro, agregue agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 1 hora, agregue un poco de sal para condimentar.<\/p>\n\n\n\n

Modo de uso y dosificaci\u00f3n: Se puede consumir con las comidas, caliente. Consumir de 3 a 5 veces por semana.<\/p>\n\n\n\n

Dieta medicinal recomendada: Sopa de nueces y ginseng<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: 3 nueces, 3 g de ginseng (plantado artificialmente \u2264 5 a\u00f1os), 5 rodajas de jengibre.<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparaci\u00f3n: Triturar las nueces para su uso posterior. Poner el ginseng en una cacerola, a\u00f1adir agua y dejar hervir durante 20 minutos. A continuaci\u00f3n, a\u00f1adir las nueces y el jengibre y dejar hervir durante 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n

Modo de empleo y dosificaci\u00f3n: Beber la sopa y comer las nueces. Consumir una vez al d\u00eda durante 7 a 10 d\u00edas consecutivos y luego de 3 a 5 veces por semana.<\/p>\n\n\n\n

Nota: Las mujeres embarazadas deben comer seg\u00fan el consejo del m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n

Dieta medicinal recomendada: T\u00e9 de jengibre y canela<\/h3>\n\n\n\n

Ingredientes principales: 3g de jengibre seco, 3g de canela.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todo de preparaci\u00f3n: Hervir el jengibre seco y la canela en agua hirviendo durante 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n

Posolog\u00eda y forma de administraci\u00f3n: Beber como t\u00e9, tomar frecuentemente mientras est\u00e9 caliente.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Chinese medicine theory believes that the human body needs to maintain a balance of yin and yang and harmony of the five elements in order for people to be healthy and long-lived. Chinese medicine is mostly taken from natural plants, animals and minerals. Dietary culture emphasizes \"medicine and food are of the same origin, and medicine and food are of the same origin\". Many foods are both food ingredients and medicinal materials. They have extremely high health-preserving effects and fewer side effects. \"Dietary care\" combines nutrition, diet therapy and medicinal diet, which is a unique feature of Chinese medicine. The concept of Chinese medicine health preservation runs through daily life, including daily life, diet conditioning and spiritual cultivation. 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